BFC Levetta + Profitec Espresso Perfetto Pro M54


BFC Levetta + Profitec Espresso Perfetto Pro M54

Artikel-Nr.: mm014

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1.799,00
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Versandgewicht: 40 kg


BFC Levetta - hochglanz polierter Edelstahl

 

KESSEL:
Das Nickelte Boilerheizsystem mit integriertem Wärmetauscher ermöglicht permanenten Dampf und gleichzeitige Espressozubereitung mit Frischwasser!
Der Kessel ist zusätzlich mit einer Abschaltautomatik ausgerüstet.
(Bei niedrigem Wasserstand ist ein Durchbrennen der Heizung nicht möglich.)
Wasser mit 94°C für Espresso und 120°C für verwässerungsfreien Dampf ist gleichzeitig verfügbar.

DAMPFLEISTUNG:
Die Dampfleistung entspricht einer Professionellen Durch das Wärmetauschersystem verfügt die LEVETTA immer über einen kontinuierlichen Dampf. So lassen sich auch größere Mengen Milch mühelos aufschäumen. Das Aufheizen auf Dampftemperatur sowie das Entlüften des Kessels entfallen.

BRÜHKOPF:
Original Gastronomie Faema- E61 Brühkopf aus massivem Messing verchromt. Die schwere Verarbeitung des Brühkopfes und des Siebträgers garantieren eine optimale Temperaturstabilität.

Der Espresso wird klassisch mit Handhebel zubereitet

Es werden zwei Filtersiebträger (für 1 und 2 Tassen) in schwerer Gastronomie - Profiausführung aus verchromtem Messing mit Kunsstoffgriffen und Edelstahlfiltersieben geliefert.

PUMPE:
Hochwertige Vibrationspumpe erzeugt einen maximalen Druck von 15 Bar.

BEDIENUNGSART:
Siebträger mit elektromagnetischer Brühkopfsystem und Hochdruckpumpe

KONTROLLEUCHTEN /MANOMETER:
Kontrollleuchten für Heizung und Betriebsbereitschaft, Kesseldruck.
Professionelles Kontrollmanometer

SICHERHEIT:
Pressostatsteuerung mit Relaisschaltung , Überdruck- und Überhitzungsschutz

FILTERSIEBTRÄGER:
Zwei Stück in schwerer Gastronomie - Profiausführung aus verchromtem Messing mit Kunststoffgriffen und Edelstahlfiltersieben. Eine Klemmvorrichtung verhindert das Herausfallen der Filtersiebe.

DRUCKERZEUGUNG:
Eine elektromagnetische Hochdruckpumpe erzeugt ca. 13-15 bar Druck.

Leistung, Anschluß: 1.300 Watt, 230 Volt
Maße B/H/T: 27cm x 42cm x 44cm
Gewicht: 22,5kg

LIEFERUMFANG ZUBEHÖR
1 Gastronomie - Profi - Siebträger mit 1 Auslauf
1 Gastronomie - Profi - Siebträger mit 2 Ausläufen
1 Gastronomie - Siebeinsatz für 1 Portion
1 Gastronomie - Siebeinsatz für 2 Portionen
1 Meßlöffel
1 Pinsel
1 Kunststofftank ca. 3l
1 Kunststoff- Stampfer
1 Gastronomie - Blindsieb zur Reinigung des Brühkopfes

 

Profitec Espresso Perfetto Pro M54 Manuell:

Espressomühle mit 54 mm Scheibenmahlwerk, gerasterter Mahlgrad-Einstellung, manueller Mahlfunktion über Taster und poliertem Edelstahlgehäuse.
 

  • 250g Bohnenbehälter
  • 54 mm Scheiben-Mahlwerk
  • 235 Watt
  • B: 11,5cm / H: 35,5cm / T: 11cm


 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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Versandgewicht: 40 kg
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