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Kategorie Espresso - Kaffee Alps Coffee Schreyögg
Alps Coffee Schreyögg
Alps Coffee Schreyögg Tradition seit 1890. Kaffeerösterei gegründet von Josef Schreyögg in Meran. Nun in der 3. Generation gführt von Peter Schreyögg. Kaffee zu produzieren ist ein ganz besonderes Handwerk und will gelernt sein. Nur durch jahrelange Erfahrung hat man das notwendige Wissen und kann die Vielfalt, die in Kaffee steckt, entdecken und verstehen. Kaffee ist als Naturprodukt von vielen Faktoren beeinflusst und abhängig, und daher ist es umso wichtiger, das Produkt im Rohzustand beurteilen zu können, die Röstung darauf abzustimmen, Geschmack beurteilen und gestalten zu können, um die Perfektion in der Tasse zu erreichen. Ein gewachsener Erfahrungsschatz, das ist die Basis und die Stärke des Unternehmens.
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